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    什么是雙圓涼皮機?

    瀏覽次數: 682 發布日期: 2020-09-10 15:27:06

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     涼皮作為北方人愛吃的食物,不管是什么季節很多人都喜歡吃一份,冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,很多飯店涼皮需求量很大,這讓市場上出現了雙圓涼皮機,可以很好的解決需求的問題,什么是雙圓涼皮機?


     什么是雙圓涼皮機?


      什么是雙圓涼皮機?

      雙圓涼皮機是可以有2并排的涼皮,采用優質不銹鋼,該機器結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口。主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成,它主要是自動上漿,自動揭皮,一小時產量四百張左右。


      雙圓涼皮機特點:

      1、雙層冷循環系統:此功能解決了涼皮出機溫度降不下來就裝袋的問題。做涼皮的客戶都知道涼皮溫度過熱會造成粘連的問題,使用的時候揭不開,浪費了很多原料,而且溫度過高涼皮會起白斑,產生蒸汽水泡,大大降低了涼皮的保存時間。


      2、光電傳感器和自動糾偏系統:可以實時監測傳送帶的運動軌跡,一旦檢測到傳送帶有偏移錯位的現象,微電腦會自動發出指令到張力糾偏調整機構,對傳送帶進行張力平衡調整,確保傳送帶運轉軌跡的正常,達到真正無人值守的功能。


      3、蒸箱結構升級不滴水:對蒸箱側壁和蒸箱蓋結構進行了小幅度升級改進,可以保證蒸箱蓋上的蒸汽冷凝水全部回流至蒸箱內部,不再順著蒸箱壁往外滴。


      4、節能環保性:用水桶14桶﹙約246公斤﹚水僅需20分鐘便加熱沸騰,所耗燃料不足傳統制作的1/4,非常節約能源,大大降低了生產成本。


      5、產品多樣性:所產食品多元化,可生產涼皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。設自動化補水系統使生產過程無需中斷。
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